105
سلطة البطاطس والخيار
سلطة البطاطس والخيار بالزبادي من السلطات السهلة والسريعة التي يمكن أن تحضر على سفرة رمضان فمكوناتها لذيذة وبسيطة مع صوص مميز من الزبادي والمايونيز .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- 4 حبات خيار مبشورة
- 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 باقة شبت مفروم
- ملح حسب الذوق
- للتزيين:
- زيت زيتون
- جوز
طريقة التحضير
- نبشر الخيار ونضعه في وعاء ثم نهرس البطاطس المسلوقة ونتركها جانباً .
- نخلط في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز والثوم ونحرك الصوص جيداً .
- نضيف فوقه رشة ملح والشبت المفروم ونحرك جيداً .
- بعدها نضيف كلاً من البطاطس المهروسة وبرش الخيار ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .
- نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والجوز وبذلك تكون جاهزة .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com