20
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 800 جرام حمص شام مسلوق ومصفى ونحتفظ به دافئ
- 3/4 كوب زبادي
- 1/4 كوب صنوبر
- 1/4 كوب ماء ساخن
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- 1/2 ملعقة شاي بابريكا
- خبز شامي ساخن للتقديم
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة الحمص الدافئة بالزبادي ذات المذاق الطيب الرائع
و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة الحمص الدافئة بالزبادي
- يقلب الزبادي مع الطحينة و نصف عصير الليمون و الماء الدافئ في طبق .
- يهرس الثوم و الماء الساخن و نصف الزيت و نصف الحمص و باقي عصير الليمون في محضر الطعام حتى يصبح شبه ناعم و يتبل بالملح و الفلفل .
- يسخن باقي الزيت في طاسة على نار متوسطة و يطهى فيه الصنوبر حتى يحمر .
إقتراحات لسلطة الحمص الدافئة بالزبادي
- يوضع خليط الحمص في طبق و ننثر عليه باقي الحمص و ينثر عليه خليط الزبادي و يجمل بالصنوبر و البابريكا و يقدم مع الخبز .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com