طريقة عمل سلطة الطماطم بالزيتون والجبنة

المقادير

• 2 حبة طماطم مقطعة
• 2 حبة خيار شرائح
• 1 حبة بصل شرائح
• 1 كوب جبنة فيتا مكعبات
• نصف كوب زيتون أسود
• نصف كوب زيتون اخضر
• ربع كوب زيت زيتون
• ربع كوب عصير ليمون
• ملح
• كمون
• زعتر

خطوات التحضير

1. توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليه الخيار والبصل والزيتون الاسود والزيتون الاخضر، ويقلب جيداً.
2. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون، ويخلط جيداً.
3. تضاف الجبنة وتقلب جميع المكونات ولكن بحرص كي لا تتفتت الجبنة.
4. توضع في الطبق، ويرش فوقها الزعتر.
5. تقدم مع الكفتة المشوية.