طريقة عمل سلطة روسي

المقادير

• 750 جرام بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح
• 2 ثمرة جزر مقطعة نصفين بالطول و كل نصف مقطع شرائح
• 1 2/3 كوب بسلة مجمدة
•  مقادير التتبلية
•  3/4 كوب مايونيز
• 6 ثمرة خيار صغير مخلل مقطع رفيع
• 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع
• 1 ملعقة كبيرة كابر ويصفى ويقطع
• 2 ملعقة شاي مستردة ديجون

خطوات التحضير

قدمى على سفرتك أشهى و أروع أنواع السلطات الأوروبية إليكى سلطة البطاطس و الجزر و البسلة الروسى ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة روسي

1. تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح على نار متوسطة لمدة 5 دقائق  .
2. يضاف الجزر و يطهى لمدة 2 دقيقة ثم تضاف البسلة و تطهى لمدة 1 دقيقة حتى تلين الخضروات ثم تصفى و تترك لتجف و تبرد  .
3. تقلب مكونات التتبيلة في طبق عميق و تتبل بالملح والفلفل ثم تضاف الخضروات و تقلب جيداً و توضع في طبق التقديم  .

إقتراحات لسلطة روسى 

   تقدم دافئة .