178
سندويشات النقانق بالتوست
سندويشات النقانق بالتوست ، وصفة لفائف التوست الفرنسي محشية بالسلامي والنقانق الشهية وهي سهلة التحضير فنضع شريحة السلامي والنقانق فوق الخبز ونلفها ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبياً ورائعاً وذلك لا يستغرق أكثر من 15 دقيقة كما أن الأطفال سيحبونها كثيراً وسيطلبوها دائماً .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 12 شريحة خبز توست أبيض
- 12 قطعة نقانق مطبوخة
- 12 شريحة سلامي
- 3 بيضات
- ½ كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير
- نقطع بالسكين أطراف خبز التوست ثم نرق العجين حتى يصبح مسطحاً . بعد ذلك نقوم بوضع شريحة من السلامي على طرف واحد من الخبز وفوقها قطعة نقانق ونلفها بإحكام حتى تأخذ شكل لفافة صغيرة شهية .
- نجلب وعاء كبيراً ونخلط فيه كلاً من البيض والحليب والملح والفلفل، ثم نغمس لفائف النقانق والسلامي جيداً في المزيج .
- نحمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة، ثم نقلي لفائف الخبز المغمسة مع تقليبها كي تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً من جميع الأطراف . يتم تقديم هذه لفائف التوست الفرنسي ساخنة .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com