طريقة عمل سندويشات للإفطار

‘);
}

ساندويش اللبنة

المكوّنات:

• ثماني ملاعق كبيرة من اللبن.
• قطعتان من خبز القمح الفرنجي.
• ست عشرة حبة طماطم صغيرة الحجم ومقطعة إلى دوائر.
• ربع كوب من شرائح الزيتون.
• ربع كوب من النعناع المفروم الخشن.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

• نقطع الخبز بشكل أفقي، ثم نقطعها حتى تصبح لدينا أربع قطع.
• نحضر اللبنة، وندهن بها جميع قطع الخبز.
• نضع قطع الطماطم فوق طبقة اللبنة.
• نضيف شرائح الزيتون والنعناع المفروم إلى الخبز.
• نسكب على كل قطعة من قطع الخبز نصف ملعقة من زيت الزيتون، ونقدمها مع الشاي الساخن.

ساندويش الرستو

المكوّنات:

• أربع شرائح من خبز التوست الأسمر.
• بصلة مقطعة إلى دوائر.
• ورقتان من الخس الطازج.
• أربع شرائح من الرستو المسلوق.
• شرحتان من الجبن الإيدام.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• ملعقتان صغيرتان من الخردل.
• ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

• نمزج الخردل والمايونيز والقليل من الملح.
• ندهن نصف كمية المزيج السابق على قطعة من خبز التوست.
• نفرد ورقة خس فوق المزيج ثم شريحتين من الرستو المسلوق، وشريحة من الجبن.
• نضيف قطعتين من الطماطم وقطعتين من البصل إلى الخبز.
• نحضر قطعة خبز، ونغطي بها القطعة السابقة.

ساندويش التونة

المكوّنات:

• علبة تونة مفتتة ناعماً.
• خبز توست أسمر مقطع إلى شرائح.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
• رشة ملح.
• رشة من بهار الفلفل الأسود.
• رشة من الكمون المطحون.
• شرائح خيار.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاءً فارغ ونضع فيه التونة، وعصير الليمون الحامض، والمايونيز، والفلفل الأسود، والكمون، والملح ونخلطها مع بعضها البعض.
• نحضر التوست المقطع إلى شرائح، وندهنها بالمايونيز.
• نضع التونة على طبقة المايونيز، ونقدم سندويشات التونة مع بعض الخضار المرغوب بها.