طريقة عمل شوربة اسباجتي بالدجاج والخضار

المقادير

• 100 جرام مكرونة اسباجتي
• 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع
• 1 حبة بطاطس مكعبات
• 2 حبة جزر مكعبات
• 4 كوب شوربة “مرقة”
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

1. تكسر المكرونة، ثم تسلق بالطريقة التقليدية، وتصفى.
2. توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تغلي.
3. توضع البطاطس والجزر في الشوربة، وتتبل بالملح والفلفل الاسود.
4. تترك على نار متوسطة حتى تنضج.
5. تضاف المكرونة وقطع الدجاج، وتقلب جميع المكونات.
6. تترك حتى تأخذ غلوة وتنضج جميع المكونات.
7. توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.