طريقة عمل شوربة التشيزبرجر

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة التشيزبرجر  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة التشيزبرجر

1. ضعي مكعبات الخبز في صينية مناسبة وضعيها في فرن متوسط لمدة 15دقيقة أو حتى يتحمص الخبز .
2. ضعي اللحم المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول للون البني ثم إخرجيه على ورق مطبخ و ضعيه جانباً .
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي اللحم المفروم و قلبي لمدة 5 دقائق و تخلصي من الدهون الزائدة .
4. تُذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم والبصل والكرفس والجزر والورشيستر صوص و قلبي لمدة 3 دقائق .
5. ضعي الطحين و قلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم أضيفي مرق الدجاج و الحليب و قلبي حتى يغلظ الخليط ثم أضيفي مكعبات البطاطس .
6. إتركي الخليط ليغلي ثم خفضي الحرارة و إتركيه حتى تنضج البطاطس ثم ضعي اللحم المفروم جبن الشيدر و تبلي بالملح و الفلفل .

إقتراحات لشوربة التشيزبرجر

   قدمي الشوربة ساخنة و زيني باللحم المقدد و الخبز المحمص .