طريقة عمل شوربة الخيار والجرجير الباردة

المقادير

• 2 ملـعـقـة كبيرة أوراق ريحان
• عود كرفس متوسط ومقطع قطع متوسطة
• 2 ثمرة خيار مقشر ومـنزوع البذر ومقطع قطع متوسطة
• 3 حبات أوراق جرجير
• 2 ملـعـقـة كبيرة عصير ليمون
• كوب زبادي
• حبة خبز محمص للتزيين

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة الخيار والجرجير الباردة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة الخيار والجرجير الباردة

1. ضعي كل مـن الكرفس و الخيار و الجرجير و الريحان والليمون في الخلاط الكهربائي و إخفقيهم جيداً .
2. إستمرى في الخفق حتى يتكون لديك خليط ناعم و متجانس .
3.  تُصب الشوربة في أطباق التقديم .

إقتراحات لشوربة الخيار والجرجير الباردة

تزين أطباق الشوربة بقليل مـن اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص .