طريقة عمل شوربة الدجاج بالمكرونة والذرة

المقادير

• بصلة متوسطة مفرومة
• فصين ثوم
• 420 جم ذرة مثلجة
• 750 جم بطاطس مقطعة مكعبات
• لتر مرقة دجاج
• 375 جم دجاج مفروم
• 150 جم مكرونة سباجيتي
• 2 ملعقة طعام كريمة حامضة قليلة الدسم

خطوات التحضير

1. اقلي الثوم والبصل في القليل من الزيت إلى أن يذبل البصل .
2. نضيف البطاطس والذرة وخلاصة الدجاج ونترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق .
3. نحرك باستمرار ليمتزج الخليط جيداً .
4. نضيف قطع الدجاج والمكرونة ونتركها على النار إلى أن يستوي الدجاج .
5. قبل التقديم نضيف الكريمة الحامضة إلى الشوربة ونقدمها ساخنة .