Home » طريقة عمل شوربة السبانخ بالكرفس

طريقة عمل شوربة السبانخ بالكرفس

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/04e46aa4b6308e2d59543f3994f4677eefc84121-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • ربع كيلو سبانخ مفرومة
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 حبة جزر مكعبات
  • نصف كوب كرات مفروم
  • نصف كوب كرفس مفروم
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 2 كوب شوربة “مرقة”
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  1. توضع السبانخ في وعاء على النار، ويضاف إليها البصل والجزر والكرفس والكرات.
  2. تضاف إليها الشوربة، وتقلب جيداً.
  3. تتبل بالملح والفلفل الاسود،وتترك على النار حتى تنضج.
  4. ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.
  5. توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم، أو باستخدام الهاند بلندر.
  6. ترفع على النار مرة اخرى، وتضاف إليها كريمة الطبخ، وتقلب جيداً.
  7. تترك حتى تغلي، ثم ترفع من على النار.
  8. توضع في الأطباق، وتقدم.

اقتراحات للتقديم:

  • تقدم مع التوست المحمص
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More