طريقة عمل صدور الدجاج بحشو السبانخ للدايت

المقادير

• صدر دجاجه مخلى
• 1/2 بصله متوسطه مقطع معكبات صغيرة
• 1/2 فص ثوم مفروم
• 5 ورقات سبانخ كبيره مفرومه
• 1 ملعقة زيت زيتون صغيره
• 1 ملعقة موتزاريلا
• ملح وفلفل وعصير نصف ليمون

خطوات التحضير

1. قومى بفتح صدر الدجاجه مثل السندوتش.
2. ثم تبليه بتلملح والفلفل وعصير اليمون وتركيه فى التدبيله لمدة 3 ساعات .
3. صغى ملعقة زيت الزيتون فى مقلاة تيفال ثم ضعى البصل عليها مع الثوم .
4. وقومى بتشويح ثم ضعى السبانخ وملح والفلفل واخير ضعى عليها الجبن .
5. ثم قومى يحشو الصدر بتلك الحشو وتمسك بخله اسنان ثم تشوح صدر الدجاجه المحشى مكان البصله.
6. ويوضع قليل من الماء والبهارات وتترك حتى النضج وتقدم مع السلاطة الخضراء.