طريقة عمل صلصة التوت البري كرانبري

المقادير

• كوبان ونصف من الكرانبري المجفف
• برش وعصير برتقالة واحدة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
• القليل من الزعتر البري الطازج
• كوبان ونصف ماء

خطوات التحضير

إلى كل محبى الصلصات و الصوصات إليكم صلصة التوت البرى الكرانبرى الرائعة و المميزة و إليكم الطريقة .

تحضير صلصة التوت البرى الكرانبرى

1. ضعي كل المكونات في قدر على النار .
2. دعي المزيج يغلي مع التحريك المستمر .
3. خففي النار وغطي القدر وإتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لحوالي نصف ساعة مع التحريك بين الحين والآخر .
4. إستخدمي مطحنة الطعام الكهربائية التي تُحمل باليد لطحن الصلصة قليلاً .

إقتراحات لصلصة التوت البرى الكرانبرى

قدمي صلصة الكرانبري إلى جانب صدر الحبش وملفوف بروكسل(أو براعم بروكسل )مع اللحم المقدد والخل البلسمى .