طريقة عمل طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ

المقادير

• 1 عدد دجاجة مقطعة الي اربعة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 حبة بصل كبير مكعبات
• 1/2 ملعقه كبيرة زعتر
• 1/4 ملعقة كبيرة شطة
• 1/2 كيلو خرشوف مقطع مكعبات
• 1/2 كيلو سبانخ طازجة أو مجمدة
• 1 كوب ماء
• 2 حبات طماطم مكعبات
•   ورق لوري
• 4 ملعقه كبيرة زبدة
• 3 ملعقه كبيرة زيت
•   ملح + فلفل أسود

خطوات التحضير

نقدم لك طريقة عمل طاجن الخرشوف بالدجاج والسبانخ الاكلة اللذيذة ومناسبة للعزومات والمناسبات وسهلة والخرشوف له فوائد كثيرة ومغذى .

طريقة تحضير طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ :

1. في مقلاة يتم تحمير البصلة ثم أضافة الخرشوف والسبانخ والثوم ويترك علي النار لمدة 4 دقيقة ثم أضافة الملح والفلفل ثم ترفع من النار ويضاف الشطة والزعتر .
2. في مقلاة أخري يتم تحمير الدجاج في الزبدة علي الجانبين ثم أضافة كوب الماء وتترك تغلي مع اضافة ورق اللوري ثم ترفع من النار بعد ما تتشرب المياة .
3. ترص الدجاج في الصينية ثم يضاف اليها خليط الخرشوف ومكعبات الطماطم .
4. تضع الصينية في فرن ساخن علي حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة  .

اقتراحات طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ :

تقدم ساخنة .