طريقة عمل عصير الجلاب اللبناني

المقادير

• 2 كوب دبس العنب
• 2 كوب سكر أبيض
• 7 كوب ماء
• صنوبر للزينة
• زبيب للزينة
• 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) ماء الورد
• نصف كوب زبيب للنقع

طريقة عمل التمر هندي

خطوات التحضير

1. نحضر الزبيب ونضعه في وعاء
2. نغطي الزبيب بالماء
3. نضع وعاء الزبيب على النار حتى يذوب الزببب تمامًا ويتكون لدينا خليط كثيف
4. نقوم بتصفية خليط الزبيب باستخدام مصفاة
5. نضيف ماء الورد والسكر لخليط الزبيب، ونضع الوعاء على النار مرة اخرى حتى تختلط كل المكونات
6. نرفع خليط الزبيب مرة اخرى ونقوم بتصفيته باستخدام مصفاه وبذلك نكون قد احضرنا عصير الجلاب
7. نترك عصير الجلاب في الثلاجة لمدة ثلاث أيام
8. عند التقديم نقوم بتخفيف عصير الجلاب بالماء مع اضافة الزبيب والصنوبر للزينة مع الثلج

• وصفة مشابهة:طريقة عمل العرقسوس

سر نجاح تحضير عصير الجلاب:

• من الممكن احضار كوب من شربات الجلاب المركز ونقوم بتخفيفه بلتر ماء بارد مع التزيين بالزبيب والصنوبر والمكسرات ثم نقدمه

فوائد عصير الجلاب :

• يساعد عصير الجلاب على ترطيب الجسم والحفاظ عليه من الجفاف.
• يساعد عصير الجلاب على الحفاظ على البشرة.
• عصير الجلاب يساعد على اعطاء طاقة كبيرة للجسم وتنشيط الدورة الدموية

قد يعجبك:طريقة عمل مشروب السوبيا