طريقة عمل كيك السويسرول الوردي

المقادير

• 4 بيضات
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيره بايكنغ باودر
• 130 جرام سكر بودرة
• 100 جرام دقيق
• 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
• 30 جرام زبدة لدهن الصينية
• ملون طعام وردي
• للحشو و التزيين :
• كريمة بيضاء للحشو والتزيين
•  شوكولاتة و فراولة للتزيين

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم حلى السويسرول الوردى الرائع والمميز و إليكم الطريقة .

تحضير حلى السويسرول الوردى

1. إخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة .
2. أضيفي الفانيليا والبايكنغ باودر والماء ويخلط جيداً .
3.  أضيفي الدقيق تدريجياً ثم أضيفي ملون الطعام الوردي للحصول على اللون المطلوب .
4.  إدهني صينية بالزبدة وإسكبي العجينة في الصينية وإخبزيها في فرن حرارته 180 لمدة 15 دقيقة .
5. إخرجي العجينة من الفرن وإتركيها تبرد ثم إدهني الكريمة المخفوقة على الكيك .
6.  لفي العجينة وزينيها بالكريمة و الشيكولاتة و الفراولة .

إقتراحات لحلى السويسرول الوردى 

قطعي حلى السويسرول الوردي إلى دوائر قبل التقديم .