طريقة عمل كيك الفوندان

المقادير

• 125 جم شيكولاتة
• 120 جم زبدة
• 3 بيضة
• 120 جم سكر
• 3 معلقة كبيرة دقيق
• ايس كريم بودر

خطوات التحضير

1. تذوب الشيكولاتة مع الزبدة في حمام مائي .
2. يخفق البيض مع السكر والدقيق خفقا خفيفا .
3. تضاف اليه الشيكولاتة المذابة مع الزبدة .
4. يوضع الخليط في قوالب فردية مدهونة و مرشوشة بالدقيق .
5. يضاف لكل صينية قطعة أو اتنين من الشوكولاتة .
6. يخبز تقريبا مدة 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 190 – 200 درجة مئوية .
7. و تقدم مع ايس كريم .