79
كيكة شوكولاتة سهلة جدا
كيكة شوكولاتة سهلة جدا ، يجمع هذا الكيك السهل بين كيك الشوكولاته ونكهة مربى الكرز الشهي كما أنه مزين بطبقة لذيذة من الشوكولاته والكريمة ومربى الكرز وتحضيره سهل وسريع وسيطلبه أطفالك على الدوام .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 27 دقائق
الوقت الاجمالي: 27 دقائق
المقادير
- لتحضير الكيك:
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 1 مغلف خليط كيك جاهز
- 2 (21 أوقية) مربى الكرز
- لتحضير طبقة الشوكولاته:
- ⅓ كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب قطع شوكولاته
- للتزيين:
- 1 ½ كوب كريمة خفق باردة
- 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1 لوح شوكولاته
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . نرش على صينية الفرن رذاذ الزيت ونضعها جانباً .
- نبدأ بتحضير الكيك فنخلط البيض ومستخلص اللوز في وعاء كبير ونضيف خليط الكيك ومربى الكرز ونخلط حتى تمتزج المكونات تماماً ثم نوزع المزيج بالتساوي على صينية الفرن .
- نخبز الكيك 23-27 دقيقة حتى تخرج السكين نظيفة بعد غرزها . وأثناء خبز الكيك نخلط الحليب والسكر والزبدة في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة ثم نترك المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم نبعده عن الحرارة ونضيف قطع الشوكولاته ونحرك حتى يصبح المزيج سلساً .
- نسكب مزيج الشوكولاته الساخن فوق الكيك الدافئ ونمدده حتى الأطراف ونتركه حتى تبرد الشوكولاته تماماً .
- نخفق الكريمة في وعاء متوسط ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق . نزين الكيك بالكريمة ومربى الكرز وقطع الشوكولاته .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com