طريقة عمل معكرونة بالبيض

معكرونة بالبيض وصفة تشبه الشكشوكة ولكن بإضافة المعكرونة المسلوقة للبيض المقلي مع صوص الطماطم والزيت والثوم والتوابل المميزة ستحبونه بالتأكيد .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 25 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

في طنجرة نضع كلاً من الزيت والثوم المهروس نشوحه ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيداً .
ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا والسكر نقلبهم معاً لبضع دقائق .
نضيف مكعب الماجي ونحركهم ونتركهم يتسبكوا لمدة ٥ دقائق .
نضيف عليهم البيض ونحركهم مع بعض ليتجانسوا وبعد أن ينضج البيض نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلبهم جيداً .
نصب المعكرونة بالبيض في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
وصفتنا مناسبة للأطفال الذين لا يحبون البيض ولكن بحيلة بسيطة سيأكلون هذه الوجبة اللذيذة دون أن يشعروا
وصحة وهنا .