132
مكرونة صيامى بالخضار
مكرونة صيامى بالخضار ، تعتبر المكرونة بوجهٍ عام إحدى الوجبات الغنية بالعناصرالغذائية التي تساعد على الإحساس بالشبع وتمد الجسم بالطاقة فى ذات الوقت .وتتعدد طرق إعداد المكرونة باختلاف الصلصات والمكونات ،وتعد المكرونة الصيامى إحدى وصفات المكرونة المميزة والمناسبة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحيًا أو لمن يسعون لإنقاص أوزانهم .وإليكِ طريقة إعداد المكرونة الصيامى فى خطواتٍ بسيطة
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- 1 عبوة مكرونة (النوع المفضل)
- 3 ملاعق زيت لسلق المكرونة
- كوب من المشروم المقطع حلقات
- 1 جزرة مقطعة مكعبات
- 2 ثمرة كوسا مقطعة مكعبات
- نصف كوب من الزيتون المخلي
- 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
- 3 ملاعق زيت زيتون
- ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- -تسلق المكرونة في الماء المغلي المضاف إليه 3 ملاعق من الزيت والملح حتى تنضج
- – في هذه الأثناء يوضع زيت الزيتون مع الخضراوات في قدرٍ آخر ويقلب على النار حتى تنضج.
- – تصفى المكرونة وتقلب على النار مع الخضراوات وتتبل بالملح والفلفل الأسود
- – تسكب المكرونة فى طبق التقديم وتقدم ساخنةً أو دافئةً
Source: Tareekaa.com