1- في وعاء، ضعي الخردل، المايونيز والكاتشاب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي النقانق وقلّبيها حتى تتحمّر من كل الجهات. 3- إقطعي خبز الهوت دوغ طولياً. إدهني الخبز من الداخل بملعقة كبيرة من صلصة الخردل. أضيفي ورقة خسّ والنقانق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني بالمزيد من الكاتشاب والخردل. 4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
