
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوب ونصف
-
سكر – كوب
-
كاكاو – ربع كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
ماء – كوب
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
خلّ أبيض – ربع كوب
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 175 مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
2- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح.
3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء، الزيت، الخل والفانيليا. أضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- اسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
6- أقلبي الكيك في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!