100
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
بيض – 3
-
حليب سائل – كوب ونصف
-
دقيق – كوب ونصف
-
زبدة مذوبة – نصف كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
سكر – ملعقة كبيرة
-
فانيليا – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والسكر.
2- في وعاء آخر أخفقي البيض ثم أضيفي الحليب السائل، الزبدة والفانيليا وحركي جيداً.
3- أسكبي مزيج البيض تدريجياً على خليط الدقيق وقلّبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي القليل من المزيج في ماكينة الوافل المحماة مسبقاً واتركيها حتى تنضج.
5- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الوافل على سفرتك منثوراً مع المربى.
Source: Atyabtabkha.com