
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
خميرة – ملعقتان صغيرتان
-
سكر – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشة
-
ماء دافئ – بحسب الحاجة
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
-
جبن سائل – 3 ملاعق كبيرة
-
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر والحليب البودرة حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الجبن السائل، الزيت النباتي والماء.
3- اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
5- اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة العجينة.
6- في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه كرات الجبنيه حتى يصبح لونها ذهبي.
7- ضعي الجبنية في طبق التقديم ووزعي عليها القطر.