180

مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون واقلي البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي الزنجبيل ونكهي بالفلفل الحار، الملح والقرفة.
3- حركي جيداً لحوالى دقيقة ثم أضيفي الطماطم واستمري بالتقليب من حين لآخر لحوالى 3 دقائق.
5- زيدي البيض والبقدونس واتركي المزيج على نار خفيفة حتى ينضج.
6- قدمي الشكشوكة مباشرةً على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com