98
عجة البيض بالفطر والجبن … حضري على سفرة الفطور الصباحي أشهى وصفات العجة السهلة والمفيدة، جربي عجة الفطر مع الجبن، طعمها لذيذ جداً ومميز
تعلمي أيضاً: عجة البطاطس بالفرن للفطور
المقادير
– البيض :
2 حبة
– الفلفل الحلو :
1 حبة
– الفطر :
نصف كوب
– البصل :
1 حبة
– جبن الشيدر :
نصف كوب
– بقدونس :
ربع كوب
– الزيت :
حسب الحاجة
2 حبة
– الفلفل الحلو :
1 حبة
– الفطر :
نصف كوب
– البصل :
1 حبة
– جبن الشيدر :
نصف كوب
– بقدونس :
ربع كوب
– الزيت :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- قطعي البصل والفلفل الحلو وشوحيهم في الزيت.
- أضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل، واخفقي البيضتان واخلطي معهم البقدونس المقطع جيداً.
- أضيفي الجبن التشيدر مكعبات واتركيه على النار حتى ينضج ويذوب تماماً.
- قدميها مع خبز محمص وشرائح الطماطم.
Source: kitchen.sayidaty.net