Home » عجة الكوسا والبطاطس

عجة الكوسا والبطاطس

by عائشة

عجة الكوسا والبطاطس … وصفات العجة من أبسط الأكلات والوجبات السريعة التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بدقائق معدودة، جربي عجة الكوسا مع البطاطس وقدميها على سفرتك بجانب الخبز

  عجة البيض بالفيديو

المقادير

– الكوسا :
1 حبة
(مبشورة)

– البطاطس :
2 حبة
(مبشورة)

– البيض :
3 حبات
– الجزر :
1 حبة
(مبشور)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع صغير)

– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– بهارات مشكلة :
رشّة

طريقة التحضير

  1. صفي البطاطس والكوسا جيداً من الماء.
  2. قلبي البطاطس والجزر والكوسا والفلفل والخضرة والجبنة معاً.
  3. اخفقي البيض والدقيق معاً، وأضيفيه على الخضار.
  4. امزجيهم جيداً، وشكلي أقراص وضعيها في صينية بها قليل من الزيت.
  5. اقلبيها على الوجهين حتى تنضج.
  6. يمكنك تقديمها مع سلطة الخضار.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More