عجينة البيتزا القطنية

1- في وعاء، أخلطي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي المزيج جانباً حتى يتخمر.
2- في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الحليب البودرة، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر.