عجينة مناقيش سريعة

1- في وعاء، أخلطي القيق، السكر، الملح، الخميرة والحليب.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح.
4- استخدمي العجينة لتحضير المناقيش. ألف صحة!