1- في وعاء انخلي الدقيق، السكر، الخميرة والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- اسكبي الماء والزيت ثم أخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- ضعي العجينة في وعاء وغلفيها بقطعة قماش. 4- أتركي العجينة جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتخمر قبل التشكيل.
