‘);
}

عمل حلويات بالبسكويت

الحلويات من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وهناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير أصناف الحلوى، ومن هذه الوصفات وصفات الحلوى بالبسكويت، وهي مفضلة في الصيف، كون أغلبها يقدّم بارداً، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة تحضير كعكة تراب الملك، والبلوزة.

كعكة تراب الملك

المكونات:

  • أربعمئة غرام بسكوت شاي.
  • أربعمئة غرام كريمة فانيلا بودرة.
  • أربعمئة غرام كريمة كاكاو بودرة.
  • أربعة أكواب حليب سائل بارد.
  • مئة غرام زبدة نباتية.

طريقة التحضير:

  • يوضع البسكوت في محضّر الطعام، ويترك حتى يصبح ناعماً جداً مثل الرمل.
  • تؤخذ الزبدة، وتصهر فوق ماء بارد، أو باستخدام المايكرويف، وتضاف إلى البسكوت، وتقلب في محضر الطعام حتى تمزج المكونات جيداً.
  • توضع ثلث كمية البسكويت المفتفت في أسفل صينية بايركس حجم كبير، وتفرد بحيث تشكل طبقة.
  • تضرب كريمة الفانيلا مع كوبين من الحليب السائل في محضر الطعام.
  • تضاف الكريمة على طبقة البسكويت وتفرد.
  • تضاف طبقة أخرى من البسكويت المفتت بحيث تغطي الطبقة الأولى تماماً.
  • تضرب كريمة الكاكاو مع كوبين من الحليب السائل في محضّر الطعام.
  • تضاف طبقة الكريما فوق طبقة البسكويت، وتفرد.
  • تضاف الطبقة الأخيرة من البسكويت المفتفت، ويفرد.
  • تغلّف الصينية بالنايلون، وتوضع في الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم، وفي الأجواء الحارة يمكن وضعها في مجمد الثلاجة لمدة ثلث ساعة قبل التقديم، كي تصبح مثل البوظة.