1. ضعي السكر بقدر على النار، وقلبي حتى يتغير لونه ويذوب ويتحول للكراميل، ثم أضيفي كوب الماء، وخبز التوست المحمص، وقلبيه على النار حتى يتشرب خبز التوست الكراميل.

2. بقدر آخر، ضعي الحليب البودرة، والماء، والطحين وحركي، ثم أضيفي السكر، وماء الزهر، والمستكة، وعند غليان الحليب، أضيفي علبة القشطة.

3. للتقديم: في أكواب التقديم، ضعي كمية من خليط الكراميل وخبز التوست، ثم ضعي طبقة ثانية من خليط الحليب، وزيني عيش السرايا بالفستق الحلبي المجروش، ومربى الورد، وأدخلي كاسات عيش السرايا للثلاجة لمدة 3 ساعات لحين التقديم.

سيعجبك أيضاً:

عيش السرايا مع ليلى اسكندر