109
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيره بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئة
- الحشوة :
- 3 بيض
- 5 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
- 1 جزر مبشور
- 50 جم بقدونس مفروم ناعم
- 1 فلفل رومي مقطعة
- 50 جم زيتون أخضر أو أسود مقطع
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
خطوات التحضير
- في وعاء يتم خلط مكونات العجينة جيداً ثم تسكب العجينة في قوالب الكب كيك.
- في وعاء آخر يتم خلط مكونات الحشوة جيداً ثم يضاف الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ثم يخلطوا جيداً.
- يوضع فوق العجينة ملعقة من الحشوة ثم تدخل القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 إلى 300.
- تخرج القوالب من الفرن وتقدم الفطائر ساخنة .
Source: Shamlola.com