1.  لتحضير الحشوة: اخلطي أرز صنوايت^TM كالروز المنقوع والمصفى مع اللحم المفروم في وعاء عميق، وأضيفي الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون.

2. حركي مزيج الحشوة حتى يتجانس وتختلط المكونات.

3. املئي حبات الفلفل جيداً حتى أعلى الرأس مع ترك مسافة 3 سم تقريباً من رأس الفلفل ونغلق الرأس بالطماطم المكعبات.

4. صفي حبات الفلفل المحشوة في طبق الفرن.

5. اخلطي الثوم المهروس مع عصير الطماطم والماء واسكبي الخليط في طبق الفرن فوق وحول الفلفل المحشو.

6. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج أرز صنوايت^TM كالروز والفلفل.

سيعجبك أيضاً:

• الملفوف المحشي باللحم والأرز على الطريقة الروسية