فوتشيني بالدجاج والفطر

1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- زيدي الدجاج وقلبي المكونات حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي. أضيفي الملح والفلفل الأبيض.
3- أضيفي الفطر وقلّبي المكونات لـ5 دقائق. نكّهي بالفلفل الأبيض والملح.
4- أضيفي الدقيق، الكريمة والحليب. حرّكي المزيج حتى يغلي.
5- أضيفي الجبن وقلّبي المكونات حتى تنضج.
6- أضيفي المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
7- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!