– الجزر :
5 حبات
(مفروم دوائر)

– البصل :
2 حبة
(مفروم شرائح)

– السمنة :
ملعقتان كبيرتان
– ملح :
ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج :
4 صدور
(مقطع كبير)

– أرز بسمتي :
كوب ونصف
(منقوع)

– مرق دجاج :
3 اكواب
– بهار كبسة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)

– الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة ونصف
– بهار كبسة :
ملعقة كبيرة
(حب / لسلق الدجاج)

– البصل :
1 حبة
(لسلق الدجاج)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(لسلق الدجاج)

– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
(لسلق الدجاج)

– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
(لسلق الدجاج)

– الماء :
5 اكواب
(لسلق الدجاج)

– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
(لسلق الدجاج)

– لوز :
ربع كوب
(مقلي)