232
كباب الميرو بالفيديو
تعلمي طريقة عمل كباب الميرو الحجازي الشهي بالبهارات إلى جانب سلطة البيض مع الشيف عدنان اليماني، وبالتعاون مع ساكو.. الكل للكل
طريقة التحضير
1. لتحضير كباب الميرو: في طبق الخلط، يعجن لحم الجمل المفروم مع الدخن، والقليل من الثوم، والكمون، والملح، والفلفل الأسود.
2. يكوّر اللحم على شكل كرات صغيرة الحجم.
3. توضع كرات الكباب في المقلاة الهوائية لمدة 8 دقائق حتى ينضج.
4. لتحضير سلطة البيض: تخلط مكونات السلطة في طبق، باستثناء البيض المسلوق.
5. تنقل السلطة لطبق التقديم، وتوزع كرات الكباب فوق السلطة.
6. يزين الطبق بالطحينة، والبيض المسلوق، ويقدم بجانب الخبز المحمص.
أحصلي الآن على الأدوات المستخدمة في الفيديو من ساكو:
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net