167
كبدة مقلية بالخضار
كبدة مقلية بالخضار .. تحتوي الكبدة على عناصر غذائية كبيرة، حضريها لعائلتك بأسهل طريقة ووقت قصير، مع الخضار الشهية واللذيذة

طريقة التحضير
- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
- ضعي البصل، الكبدة والفطر وحرّكي المكونات حتى يتغير لونها.
- أضيفي البازيلاء والطماطم والماء ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- قلّبي المكونات جيداً ثم اخفضي الحرارة واتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- أبعدي القدر عن النار، اسكبي البازيلاء في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net