1. في وعاء الخلط توضع أول خمسة مقادير مع بعضها ثم تخلط حتى تصبح على شكل عجينة.

2. يشكل الخليط على شكل كرات بعدد (24) ثم تغمس باللوز المطحون المحمص.

3. توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

4. تقدم في صحن التقديم بجانب البسكويت المالح أو خبز البيتا المقلي.

 على