– الدجاج :
500 غراماً
(مطحون ناعم)

– بقسماط :
كوب
(كعك مطحون)

– البصل الأخضر :
4 أعواد
(مفروم)

– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– كزبرة خضراء :
كوب
(مفرومة)

– الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة