77
كراميل تشيز كيك .. أضيفي طبقاً مميزاً من الحلويات الغربية على قائمة الضيافة لديكِ، تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات التشيز كيك بطعم الكراميل الشهي
تعلمي أيضاً: تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– جبن كريمي :
4 علب
– سكر :
كوب
– حليب بودرة :
كوب
– جيلاتين :
2 ملعقة صغيرة
– بسكويت الشاي السادة :
حسب الحاجة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– كريم كراميل :
حسب الرغبة
(بارد / للتزيين)
4 علب
– سكر :
كوب
– حليب بودرة :
كوب
– جيلاتين :
2 ملعقة صغيرة
– بسكويت الشاي السادة :
حسب الحاجة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– كريم كراميل :
حسب الرغبة
(بارد / للتزيين)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
- في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
- اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
- ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
- اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net