المقادير:

• ٣ ملاعق كبيرة زبدة
•  ٢/١ ٢ كوب دجاج مقطع شرائح
• ٢/١ ١ جبنة ريكوتا
• ٤/١ كوب من البقدونس أوالنعناع والثوم والشبت المقطع
• ٤/٣ كوب جبن بارميزان
• ملح وفلفل حسب الحاجة
• كريب

طريقة التحضير:

١- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة ٤٢٥ درجة.

٢- في وعاء متوسط الحجم، قومي بخلط المكونات السابقة معا لتجهيز حشوة الكريب.

٣- ضعي القليل من الزبد في طاسة ثم ضعي الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع والشبت وقومي بتشويحها قليلا.

٤- بعد تحضير عجينة الكريب، قومي بوضع الحشوة بداخلها ثم اضيفي إليها خليط الجبن.

٥- لفي الكريب جيدا حول نفسه أو بطريقة المثلث، ثم ضعيه في صينية مدهونة بقليل من السمن وضعيه في الفرن.

٦- راقبي الكريب في الفرن حتى يحمر لونه واقلبيه على الجنب الآخر بحيث يأخذ اللون الذهبي.

بهذه الطريقة  سيكون الكريب جاهزا للتقديم.

إقرأ أيضاً: الكريب مع الجمبري