141
كوكيز دبل تشوكليت بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز الرائعة اللذيذة مع إضافة المزبد من رقائق الشوكولاتة لمكونات الكوكيز لطعم رائع ولذيذ، جربي الكوكيز الآن وقدميه كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من القهوة
تعلمي أيضاً: الكوكيز الطري
المقادير
– الزبدة :
200 غم
– السكر البني :
ربع كوب
– سكر :
ربع كوب
(أبيض)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
(سائلة)
– طحين :
2 كوب
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– رقائق الشوكولاته :
نصف كوب
200 غم
– السكر البني :
ربع كوب
– سكر :
ربع كوب
(أبيض)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
(سائلة)
– طحين :
2 كوب
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– رقائق الشوكولاته :
نصف كوب
طريقة التحضير
- ضعي كمية الزبدة في وعاء الخلط، واخفقيها قليلاً باستخدام المضرب الكهربائي.
- أضيفي على الزبدة السكر البني، والسكر الأبيض، والبيضة، والفانيلا، واخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً.
- أضيفي الطحين، والبيكنج صودا، والكاكاو، ورقائق الشوكولاتة، وقلبي المكونات بالملعقة أولاً، ثم اعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك خليط متماسك القوام يشبه العجينة.
- قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة. واحرصي على وضع حبات الكوكيز بشكل متباعد.
- أدخلي صينية الكوكيز للفرن لمدة تتراوح ما بين 10 – 12 دقيقة حتى تنضج.
- قدمي الكوكيز بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net