كيف اسوي صوص بشاميل

1- ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يكثف.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. عند الغليان، أطفئي النار.
4- استخدمي الصلصة لتحضير اطباقك المفضلة. ألف صحة!