كيف تسوي شاورما في البيت

1- في وعاء امزجي الثوم، الليمون الحامض وزيت الزيتون نكهي بالملح، بهارات الشاورما، الفلفل الأسود.
2- أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وامزجي المكونات حتى تتداخل.
3- غطي الوعاء بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
4- في مقلاة واسعة على النار، حمي الزيت النباتي وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
5- أضيفي الدجاج على المقلاة واتركيه على النار حتى ينضج مع التقليب المستمر.
6- قدمي الشاورما على شكل ساندويش أو طبق.