كيك البهارات للشيف أسامة

المقادير

• 4 كوب دقيق سميد
• 4 كوب لبن بودرة
• 12 كوب سمن
• 1 كوب زيت ذرة
• 14 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 12 1  ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب دقيق
• 21 كوب ماء دافئ
•  (الحشو):
• 2 كوب دقيق سميد
• 34 كوب قرفة بودرة
• 14 1 كوب سكر
• 2 كوب ماء

خطوات التحضير

1. فى الميكسر نخفق كل  المقادير حتى يمتزجوا مع بعض .
2. ولعمل الحشو نخلط كل مقادير الحشو ونخفقهم مع بعض .
3. ونقسم الخليط الى نصفين ونضع النصف الأول فى صينية ونضغط عليه .
4. ثم نضيف الحشو فى النصف ثم نضع النصف الآخر من الخليط ونضغط عليه .
5. ونقطعها على أربعه وتخرم بالشوكة .
6. وندخلها الفرن على 45 درجة حتى تنضج .
7. وتزين بالعسل النحل .
8. وتقدم .