– دخن :
كوب ونصف
– حليب بودرة :
كوب
– الزيت :
نصف كوب
– دقيق :
كوب
– سكر :
حسب الرغبة
– ملح :
رشّة
– الماء :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– حبّ البركة :
حسب الرغبة
– السمسم :
حسب الرغبة
– التمر :
حسب الحاجة
(منزوع النوى للحشو)