182
كيكة الموز بالشوكولاتة … حلويات غريبة سريعة وبمكونات بسيطة نقدم لكِ من مطبخ اكلات كيفية إعدادها، جربي الحلويات بالموز المطلوبة من الجميع وتمتعي بطعمها الرائع والشهي
تعلمي أيضاً: كيك الموز الخفيف خطوة بخطوة
المقادير
– طحين :
كوب
– الموز :
2 حبة
(مهروس)
– سكر :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البيض :
2 حبة
– الكاكاو :
ربع كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– الشوكولاتة :
ربع كوب
(حبات)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
كوب
– الموز :
2 حبة
(مهروس)
– سكر :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البيض :
2 حبة
– الكاكاو :
ربع كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– الشوكولاتة :
ربع كوب
(حبات)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، يخلط الموز والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات.
- يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
- ينخل الطحين في وعاء منفصل، ويضاف إليه الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والفانيليا والكاكاو، مع مزج المكونات سوياً.
- تضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام متجانس وناعم.
- يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين، ثم يسكب فيه خليط الكيك ويزين بحبات الشوكولاتة.
- يدخل قالب الكيك إلى فرن مسخن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
- يخرج القالب من الفرن، ويترك جانباً حتى يبرد ويقدم.
Source: kitchen.sayidaty.net