– كينوا :
كوب
(مسلوقة ومصفاة)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مشوي ومقطع مكعبات)

– حمص :
نصف كوب
(مسلوق ومصفى)

– جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)

– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– خس :
نصف كوب
(مفروم)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة