80
لفائف الدجاج التايلانديّة
لفائف الدجاج التايلانديّة .. كوني السبّاقة دائماً في إعداد أطيب الأكلات الآسيوية المميزة والسهلة على سفرتك، وقدمي شرائح الدجاج بطريقة شهية ولذيذة جداً.. جربيها اليوم
طريقة التحضير
- يُضاف الماء إلى وعاء، فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكَّر، مع إيداع الخليط المذكور جانبًا.
- تُضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل.
- يُسخَّن الزيت في مقلاة، فتُضاف شرائح الدجاج، التي تُطهى لثلاث دقائق على كلِّ جانب منها، ثم يُضاف الزنجبيل والثوم، مع الاستمرار في التقليب.
- يُضاف خليط صلصة الصويا بعد ذلك، ويترك الخليط على النار، مع المكوّنات لثلاث دقائق، فيُضاف الجزر والكرنب، مع التقليب لدقيقة. ثمَّ، يُرفع الخليط عن النار.
- تُحمَّص شرائح خبز التوريلَّا قليلًا على شوَّاية ساخنة؛ يوضع القليل من الخسّ ومقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في كل شريحة خبز، فتلفّ.
Source: kitchen.sayidaty.net